Els científics de l’ONU van donar a conèixer un nou informe del Grup Intergovernamental d’Experts sobre el Canvi Climàtic (IPCC) que mostra una pertorbació perillosa i generalitzada en la naturalesa. Entre altres aspectes, assenyala que les bretxes entre les mesures que cal prendre i aquelles posades en marxa són “cada vegada més profundes”. La publicació…
El president de la Generalitat, Ximo Puig, va anunciar el primer de març passat la inversió de 6 milions d’euros per a impulsar quatre “agrohubs” d’innovació a la Comunitat Valenciana. Els centres seran liderats per l’Associació Valenciana d’Agricultors i estaran ubicats a les localitats de Morella, Requena, Polinyà del Xúquer i Elx. Cadascun d’ells serà…
La celebració d’un «Any Internacional» per part de les Nacions Unides té com a objectiu fonamental centrar l’atenció sobre determinats sectors. 2021 ha sigut l’Any Internacional de les Fruites i Verdures per a sensibilitzar sobre la importància d’estos productes per a la nutrició humana, la seguretat alimentària i la salut, i per a l’assoliment dels…
Recuperar el patrimoni alimentari bolivià per als més joves. Este és l’objectiu del concurs «La meua fruita, la meua verdura, el meu municipi», en el qual van participar més de 200 xiquets i xiquetes dels nou departaments de Bolívia i que ha sigut impulsat per MIGA (Moviment d’Integració Gastronòmic i Alimentari). Renata Cabrera, de 8…
La quantitat de menjar que cada dia acaba en el fem és un problema al llarg de tot l’any. Però amb les celebracions de Nadal i Any Nou, estes xifres aconseguixen valors insospitats. Som conscients del molt que malgastem? La campanya posada en marxa als carrers de València pretén que ho tinguem molt present. Es…
Fer més resilients els sistemes agroalimentaris hauria de ser un dels principals objectius en tots els països, per a fer front a les creixents pertorbacions mundials, siguen d’origen climàtic, sanitari o socioeconòmic. La pandèmia del covid-19 ho ha mostrat clarament, segons es posa de manifest en l’últim informe de la FAO, L’estat mundial de l’agricultura…
La trobada tindrà lloc a Tòquio els dies 7 i 8 de desembre. Està organitzada pel govern japonès i pretén aconseguir compromisos concrets dels governs i de les parts interessades, tant compromisos financers com polítics i programàtics. Esta cimera mundial arriba quan estem en l’equador del Decenni d’Acció sobre Nutrició de les Nacions Unides i…
ENLLAÇ A l’ENREGISTRAMENT DE LA JORNADA L’alcalde de València, Joan Ribó, va ser l’encarregat de clausurar la jornada que entorn del sistema alimentari global i la crisi climàtica es va desenvolupar en el CEMAS en col·laboració amb Oxfam Intermón. Ribó va fer una crida per a lluitar contra les injustícies derivades del canvi climàtic i…
El CEMAS va acollir el primer dels fòrums participatius organitzats pel Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació per a analitzar l’avantprojecte de Llei de Prevenció de Pèrdues i Desaprofitament Alimentari. El fòrum va comptar amb la presència, entre altres, del ministre Luis Planas qui va indicar que s’està començant el debat entorn de la llei, i…
La trobada ha girat entorn d’«Alimentació sostenible per a afrontar l’emergència climàtica» i ha reunit representants tècnics i polítics de les ciutats signants del Pacte de Milà (MUFPP), així com del món universitari i de la societat civil. S’han desenvolupat desenes de sessions al llarg de tres dies que han abordat qüestions diverses: el paper…